Τι είναι η λαχτάρα;

Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι κοινό πρόβλημα. Αυτό συμβαίνει όταν το σώμα σας δεν έχει αρκετό λακτάσης , το οποίο είναι ένα ένζυμο που παράγεται στο λεπτό έντερο. Η λακτάση είναι απαραίτητη για την πέψη της λακτόζης - της φυσικής ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα και σε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στα έντερα, η λακτόζη που δεν έχει υποστεί πέψη οδηγεί στη συσσώρευση αερίου. Μέσα σε 30 λεπτά έως 2 ώρες μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν λακτόζη, τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη αρχίζουν να αναπτύσσουν κράμπες στο στομάχι και διάρροια. Αυτά τα δύο συμπτώματα πρέπει να είναι παρόντα για ένα άτομο που θα διαγνωστεί με δυσανεξία στη λακτόζη. Μεταξύ 30 και 50 εκατομμυρίων Αμερικανών είναι δυσανεκτική στη λακτόζη. Η διαταραχή είναι συχνότερη σε ορισμένες εθνοτικές ομάδες από ό, τι σε άλλες. Για παράδειγμα, μέχρι το 75% όλων των ενηλίκων Αφροαμερικανών και των ντόπιων Αμερικανών και το 90% των Ασιατικών Αμερικανών θεωρούνται δυσανεξία στη λακτόζη. Αντίθετα, οι άνθρωποι της βορειοευρωπαϊκής καταγωγής είναι λιγότερο πιθανό να έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.

Τι είναι η οστεοπόρωση;

Οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση στην οποία τα οστά γίνονται λιγότερο πυκνά και πιο πιθανό να σπάσουν ή να σπάσουν. Τα κατάγματα από την οστεοπόρωση μπορούν να προκαλέσουν πόνο και αναπηρία. Η οστεοπόρωση είναι μια σημαντική απειλή για την υγεία για περίπου 44 εκατομμύρια Αμερικανούς, εκ των οποίων το 68 τοις εκατό είναι γυναίκες.

Οι παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης περιλαμβάνουν:

• είναι λεπτό ή έχει ένα μικρό πλαίσιο
• με οικογενειακό ιστορικό της νόσου
• μετεμμηνοπαυσιακές ή με πρώιμη εμμηνόπαυση
• χωρίς εμμηνορροϊκές περιόδους
• με τη χρήση ορισμένων φαρμάκων, όπως τα γλυκοκορτικοειδή, για μεγάλο χρονικό διάστημα
• να μην πάρει αρκετό ασβέστιο
• δεν παίρνουν αρκετή σωματική δραστηριότητα
• το κάπνισμα και
• πίνετε υπερβολικό αλκοόλ.

Η οστεοπόρωση είναι μια σιωπηλή ασθένεια που μπορεί συχνά να αποφευχθεί. Αν δεν εντοπιστεί, μπορεί να προχωρήσει για πολλά χρόνια χωρίς συμπτώματα μέχρι να συμβεί κάταγμα.

Η δυσανεξία στη λακτόζη - Οστεοπόρωση

Ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης δεν είναι να πάρει αρκετό ασβέστιο στη διατροφή σας. Δεδομένου ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν μείζονα πηγή ασβεστίου, μπορεί να υποθέσετε ότι τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη που αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα ενδέχεται να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για την οστεοπόρωση. Ωστόσο, η έρευνα που διερευνά το ρόλο της δυσανεξίας στη λακτόζη στην πρόσληψη ασβεστίου και την υγεία των οστών έχει προκαλέσει αντικρουόμενα αποτελέσματα. Μερικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για οστεοπόρωση, ενώ άλλα δεν έχουν. Ανεξάρτητα από αυτό, τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη θα πρέπει να ακολουθούν τις ίδιες βασικές στρατηγικές για να χτίσουν και να διατηρήσουν υγιή οστά και να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στο να πάρουν αρκετό ασβέστιο.

Συνεχίζεται

Στρατηγικές για την υγεία των οστών

Ασβέστιο και βιταμίνη D: Μια δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο και βιταμίνη D είναι σημαντική για υγιή οστά. Εκτός από τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, καλές πηγές ασβεστίου περιλαμβάνουν σκούρο πράσινο, φυλλώδη λαχανικά και εμπλουτισμένα με ασβέστιο τρόφιμα και ποτά. Υπάρχουν πολλές πηγές ασβεστίου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Επίσης, τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες τους σε ασβέστιο και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα που έχουν τουλάχιστον κάποια εντερική λακτάση μπορούν να αυξήσουν την ανοχή τους στη λακτόζη εισάγοντας σταδιακά γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή. Αυτοί οι άνθρωποι μπορούν συχνά να τρώνε μικρά μερίδια προϊόντων ημερολογίου χωρίς να αναπτύσσουν συμπτώματα. Το κλειδί για αυτούς είναι να καταναλώνουν μικρές ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων κάθε φορά έτσι ώστε να υπάρχει αρκετή λακτάση διαθέσιμη στο έντερο για να χωνέψει τη λακτόζη. Όταν η λακτόζη αφομοιώνεται πλήρως, τα συμπτώματα δεν αναπτύσσονται.

Επίσης, ορισμένες πηγές γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να είναι ευκολότερες για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη για πέψη. Για παράδειγμα, το ωριμασμένο τυρί μπορεί να περιέχει έως και 95% λιγότερο λακτόζη από το πλήρες γάλα. Το γιαούρτι που περιέχει ενεργές καλλιέργειες μειώνει επίσης τα γαστρεντερικά συμπτώματα. Μια ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων με μειωμένη λακτόζη, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του τυροκομείου και των φέτες τυριού που έχουν υποστεί επεξεργασία, είναι επίσης διαθέσιμα. Τα χάπια αντικατάστασης λακτόζης και τα υγρά είναι επίσης διαθέσιμα για να βοηθήσουν στην πέψη των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του ασβεστίου και την υγεία των οστών. Συντίθεται στο δέρμα με έκθεση στο φως του ήλιου. Η βιταμίνη D βρίσκεται επίσης σε μερικά τρόφιμα, όπως ιχθυέλαιο, κρόκοι αυγών, εμπλουτισμένη μαργαρίνη και δημητριακά για πρωινό. Ενώ πολλοί άνθρωποι είναι σε θέση να αποκτήσουν αρκετή βιταμίνη D φυσικά, τα ηλικιωμένα άτομα είναι συχνά ανεπαρκή σε αυτή τη βιταμίνη οφείλεται, εν μέρει, στον περιορισμένο χρόνο που δαπανάται σε εξωτερικούς χώρους. Μπορούν να απαιτήσουν συμπληρώματα βιταμίνης D για να εξασφαλίσουν επαρκή ημερήσια πρόσληψη.

Ασκηση: Όπως και ο μυς, τα οστά είναι ζωντανός ιστός που ανταποκρίνεται στην άσκηση καθιστώντας τον ισχυρότερο. Η καλύτερη άσκηση για τα οστά σας είναι η άσκηση βάρους που σας αναγκάζει να εργαστείτε ενάντια στη βαρύτητα. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν το περπάτημα, την αναρρίχηση στα σκαλοπάτια και τον χορό. Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της οστικής απώλειας και, βελτιώνοντας την ισορροπία και την ευελιξία, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα πτώσης και θραύσης οστού.

Συνεχίζεται

Υγιεινός τρόπος ζωής: Το κάπνισμα είναι κακό για τα οστά καθώς και για την καρδιά και τους πνεύμονες. Οι γυναίκες που καπνίζουν τείνουν να περάσουν από την εμμηνόπαυση νωρίτερα, γεγονός που προκαλεί παλαιότερη οστική απώλεια. Επιπλέον, οι καπνιστές μπορούν να απορροφήσουν λιγότερο ασβέστιο από τη διατροφή τους. Το αλκοόλ μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την υγεία των οστών. Οι βαρείς πότες είναι πιο επιρρεπείς σε οστική απώλεια και θραύση λόγω κακής διατροφής, καθώς και αυξημένο κίνδυνο πτώσης.

Δοκιμή πυκνότητας οστών: Εξειδικευμένες δοκιμές γνωστές ως δοκιμασίες πυκνότητας ορυκτής πυκνότητας (BMD) μετρούν την πυκνότητα των οστών σε διάφορα μέρη του σώματος. Αυτά τα τεστ μπορούν να ανιχνεύσουν την οστεοπόρωση πριν εμφανιστεί κάταγμα οστού και να προβλέψουν τις πιθανότητες κάποιου να διασπαστούν στο μέλλον. Τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη πρέπει να μιλήσουν στους γιατρούς τους σχετικά με το κατά πόσο ενδέχεται να είναι υποψήφιοι για δοκιμή οστικής πυκνότητας.

φαρμακευτική αγωγή: Όπως και η δυσανεξία στη λακτόζη, η οστεοπόρωση δεν έχει καμία θεραπεία. Ωστόσο, υπάρχουν διαθέσιμα φάρμακα για την πρόληψη και τη θεραπεία της οστεοπόρωσης. Αρκετά φάρμακα (αλενδρονάτη, ρισεδρονάτη, ιβανδρονάτη, ραλοξιφένη, καλσιτονίνη, τεριπαρατίδη και θεραπεία οιστρογόνων / ορμονών) εγκρίνονται από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για την πρόληψη και / ή αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Το alendronate είναι επίσης εγκεκριμένο για χρήση σε άνδρες. Το alendronate και το risedronate επίσης εγκρίνονται για την επαγόμενη από γλυκοκορτικοειδή οστεοπόρωση σε γυναίκες και άνδρες.