σειρά χαρακτηριστικών σχετικά με τη βιταμίνη D.

Από τον Daniel J. DeNoon

Μπορώ να πάρω πάρα πολύ βιταμίνη D;

Πάρα πολύ από κάθε καλό είναι ένα κακό πράγμα. Το υπερβολικό ποσοστό βιταμίνης D μπορεί να προκαλέσει ασυνήθιστα υψηλό επίπεδο ασβεστίου, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, δυσκοιλιότητα, σύγχυση, μη φυσιολογικό καρδιακό ρυθμό και ακόμη και στα νεφρά.

Είναι σχεδόν αδύνατο να πάρετε πάρα πολύ βιταμίνη D από το φως του ήλιου ή από τα τρόφιμα (εκτός αν πάρετε πάρα πάρα πολύ λάδι από συκώτι γάδου). Σχεδόν όλες οι υπερβολικές δόσεις βιταμίνης D προέρχονται από συμπληρώματα.

Οι παλαιές συστάσεις του 1997 του Ινστιτούτου Ιατρικών Τροφίμων και Διατροφής του Ιατρικού Ινστιτούτου πρότειναν ότι 2.000 IU ημερησίως βιταμίνης D είναι ασφαλείς για ενήλικες και ότι 1.000 IU ανά ημέρα είναι ασφαλές για βρέφη ηλικίας έως 12 μηνών. Πολλοί παρατηρητές αναμένουν μια δραστική αύξηση στην ενημέρωση του IOM για το 2010.

Αυτό δεν συνέβη ακριβώς. Η επιτροπή του ΔΟΜ αύξησε την "ανώτερη πρόσληψη" - δηλαδή, το όριο στο οποίο φοβόταν ότι η βιταμίνη D θα ήταν επικίνδυνη. Η δόση αυτή είναι 4.000 IU / ημέρα για ενήλικες, 3.000 IU / ημέρα για παιδιά ηλικίας 4-8, 2.500 IU / ημέρα για παιδιά ηλικίας 1-3, 1.500 IU / ημέρα για βρέφη ηλικίας 6-12 μηνών και 1.000 IU / ημέρα για βρέφη ηλικίας 0-6 μηνών.

Ωστόσο, μερικές πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι οι υγιείς ενήλικες μπορούν να ανεχθούν περισσότερες από 10.000 IU βιταμίνης D ανά ημέρα. Ο John Jacob Cannell, MD, εκτελεστικός διευθυντής του Συμβουλίου Βιταμίνης D, σημειώνει ότι το δέρμα παράγει 10.000 IU βιταμίνης D μετά από 30 λεπτά πλήρους έκθεσης στον ήλιο. Προτείνει ότι 10.000 IU βιταμίνης D δεν είναι τοξικές.

Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, τα επίπεδα 25-OHD που είναι σταθερά πάνω από 200 ng / mL είναι "δυνητικά τοξικά".

Η επιτροπή του ΔΟΜ δεν βρήκε αποδεικτικά στοιχεία ότι τα αυξημένα επίπεδα βιταμίνης D προσδίδουν αυξημένα οφέλη για την υγεία ", αμφισβητώντας την έννοια ότι"

περισσότερα είναι καλύτερα. "

Επόμενο: Τι είδους βιταμίνη D είναι καλύτερη;

1 2 3 4 5 6 7 8 9