Από τον Alan Mozes

HealthDay Reporter

ΤΕΤΑΡΤΗ, 17 Οκτωβρίου 2018 (HealthDay News) - Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, νέα έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να είναι μια καλή συνταγή για να αποφευχθεί η αντιαισθητική κατάσταση του δέρματος γνωστή ως ροδόχρου ακμής.

Το εύρημα βασίζεται σε μια ανάλυση του κινδύνου της ροδόχρου ακμής και των διατροφικών συνηθειών μεταξύ περίπου 83.000 γυναικών που συμμετείχαν σε μια εθνική μελέτη νοσοκόμων μεταξύ 1991 και 2005.

Και φαίνεται να προκαλεί μακροχρόνια σοφία ότι όσοι αγωνίζονται με ροδόχρου ακμή πρέπει να αποφεύγουν τόσο την καφεΐνη όσο και τα ζεστά ροφήματα κάθε είδους.

«Στη μελέτη μας, διαπιστώσαμε ότι η κατανάλωση καφεΐνης από τον καφέ μπορεί να προστατεύσει από τον κίνδυνο ανάπτυξης ροδόχρου ακμής», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Wen-Qing Li.

Αλλά η μελέτη δεν απέδειξε ότι ο καφές προκαλεί κίνδυνο ροδόχρου ακτινοβολίας.

Ο Λι είναι βοηθός καθηγητής δερματολογίας και επιδημιολογίας στο Brown University στο Providence, R.I.

Η ροδόχρου ακμή είναι μια κοινή χρόνια φλεγμονώδης κατάσταση που επηρεάζει το πρόσωπο με τη μορφή ξεπλύματος και κοκκινίσματος, και μερικές φορές ακμής-όπως εξογκώματα. Ο πρώην πρόεδρος Μπιλ Κλίντον αγωνίζεται με την ασθένεια, ενώ η πριγκίπισσα Νταϊάνα της Βρετανίας είχε επίσης ροδόχρου ακμή.

Όσο περισσότερη ποσότητα καφεΐνης θα χρειαζόταν για να μειωθεί ο κίνδυνος της ροδόχρου ακμής, ο Λι είπε ότι οι καπνιστές καφέ που κατανάλωναν μόλις 100 mg καφεΐνης ημερησίως παρουσίασαν μείωση κατά 4% στον κίνδυνο ροδόχρου ακμής.

Και όσοι κατανάλωναν τέσσερις ή περισσότερες μερίδες καφέ ημερησίως είδαν μια "σημαντική" πτώση του κινδύνου της ροδόχρου ακμής σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι το μήνα, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Αλλά ο υπολογισμός του μεγέθους σερβιρίσματος μπορεί να είναι δύσκολος. Η κλινική του Mayo σημειώνει ότι ένα φλιτζάνι καφέ 8 ουγκιών συνήθως περιέχει μεταξύ 95 mg και 165 mg καφεΐνης, ενώ η ομάδα μελέτης υποδεικνύει ότι κάποιος θα πρέπει να πιει τουλάχιστον δύο μερίδες καφέ ημερησίως για να φτάσει το όριο των 100 mg.

Από την άλλη πλευρά, το Κέντρο για την Επιστήμη στο Δημόσιο Συμφέρον επισημαίνει ότι ένα ενιαίο "βεντάλι" 20 ουγκιών που εξυπηρετεί τον καφέ Starbucks Blonde Roast περιέχει περίπου 475 mg καφεΐνης, ενώ μια ενιαία "μεγάλη" Ο ντόπιος καφές με το Turbo Shot περιέχει περίπου 400 mg.

Συνεχίζεται

Το άλλο εκκρεμές ερώτημα είναι ακριβώς γιατί η καφεΐνη θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο ροδόχρου ακμής στην πρώτη θέση.

Ο Λι είπε ότι η κριτική επιτροπή είναι ακόμα έξω, αλλά επεσήμανε τον πιθανό αντίκτυπό του στη δύναμη των αγγειακών συσπάσεων και του ανοσοποιητικού συστήματος. Η μείωση του κινδύνου, πρόσθεσε, μπορεί επίσης να έχει ως αποτέλεσμα την επίδραση της καφεΐνης στα επίπεδα βασικών ορμονών - όπως η αδρεναλίνη, η νοραδρεναλίνη και η κορτιζόλη - ή στους αντιοξειδωτικούς παράγοντες που περιέχει.

Ακόμα, ο Li τόνισε ότι η εμφανής συσχέτιση παρατηρήθηκε μόνο μεταξύ των καταναλωτών καφέ. Καμία προστασία δεν συνδέεται με την κατανάλωση άλλων καφεϊνικών ουσιών, όπως το τσάι, τις σόδες ή τη σοκολάτα. Ούτε κανένα προστατευτικό όφελος συνδέεται με την κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη.

Στην πραγματικότητα, η ανάλυση έδειξε ότι η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον κίνδυνο ροδόχρου ακτινοβολίας, αν και η Li σημείωσε ότι «τα ευρήματα δεν μπορούν να αποκλείσουν την πιθανή προστατευτική επίδραση της καφεΐνης που καταναλώνεται με άλλες μορφές».

Μεταξύ των μεγαλύτερων ομάδων γυναικών στη μελέτη, περίπου 5.000 είχαν διαγνωστεί με ροδόχρου ακμή κάποια στιγμή πριν από το 2005.

Στη συνέχεια, η ερευνητική ομάδα ταιριάζει με τις διαγνώσεις της ροδόχρου ακμής κατά λεπτομερών αναφορών τροφίμων και ποτών που λαμβάνονται κάθε τέσσερα χρόνια από το 1991.

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στις 17 Οκτωβρίου στο περιοδικό JAMA Δερματολογία.

Ο Δρ. Robert Kirsner, πρόεδρος του τμήματος δερματολογίας και δερματικής χειρουργικής στο Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι Μίλερ, πρότεινε ότι ενώ τα ευρήματα ήταν «ενδιαφέροντα», πρέπει να ερμηνεύονται με προσοχή, δεδομένου ότι «μια ένωση δεν συνεπάγεται αιτιώδη συνάφεια . " Δεν ασχολήθηκε με την έρευνα.

Παρ 'όλα αυτά, ο Kirsner είπε ότι τα ευρήματα μπορεί να "βοηθήσουν τους ασθενείς να κατευθύνονται σε διαιτητικές επιλογές" και τελικά να οδηγήσουν σε νέες θεραπείες που περιλαμβάνουν καφέ.

Ο Δρ Mary Wu Chang, κλινικός καθηγητής δερματολογίας και παιδιατρικής στο Πανεπιστήμιο του Πανεπιστημίου του Κοννέκτικατ, συμφώνησε ότι τα ευρήματα έχουν νόημα, ακόμη και αν είναι «λίγο περίεργο».

Αλλά ο Chang, ο οποίος δεν είχε κανένα ρόλο στη μελέτη, σημείωσε ότι ο βαθμός του οφέλους που παρατηρήθηκε ήταν "όχι τόσο πολύ. Έτσι δεν είμαι σίγουρος για το τι να ολοκληρώσω ή να προτείνω, με βάση αυτό".