Από τον Robert Preidt

HealthDay Reporter

ΤΕΤΑΡΤΗ, 12 Δεκεμβρίου 2018 (HealthDay News) - Οι γυναίκες που ακολουθούν μια μεσογειακή διατροφή έχουν 25% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων - και οι ερευνητές λένε ότι αρχίζουν να καταλαβαίνουν γιατί.

"Η μελέτη μας έχει ένα ισχυρό μήνυμα δημόσιας υγείας ότι οι μετριοπαθείς αλλαγές στους γνωστούς παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, ιδιαίτερα εκείνες που σχετίζονται με τη φλεγμονή, τον μεταβολισμό της γλυκόζης και την αντίσταση στην ινσουλίνη, συμβάλλουν στο μακροπρόθεσμο όφελος μιας μεσογειακής δίαιτας για κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου" ο κύριος συντάκτης Shafqat Ahmad. Είναι ερευνητής στο νοσοκομείο Brigham και γυναικών στη Βοστόνη.

"Αυτή η κατανόηση μπορεί να έχει σημαντικές συνέπειες προς τα κάτω για την πρωτογενή πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων", πρόσθεσε ο Ahmad σε ένα δελτίο ειδήσεων στο νοσοκομείο.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές παρακολούθησαν περισσότερες από 25.000 γυναίκες από τις ΗΠΑ για διάστημα έως 12 ετών. Οι γυναίκες ομαδοποιήθηκαν σύμφωνα με τη χαμηλή, μεσαία ή υψηλή προσκόλληση σε μια μεσογειακή διατροφή. Αυτό είναι ένα στυλ φαγητού που είναι υψηλό σε φυτικά τρόφιμα και ελαιόλαδο, και χαμηλά σε κρέατα και γλυκά.

Συνεχίζεται

Σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλή προσκόλληση, ο κίνδυνος καρδιακής νόσου ήταν 23% χαμηλότερος μεταξύ των ατόμων με μέτρια προσκόλληση και 28% χαμηλότερος μεταξύ των ατόμων με υψηλή προσκόλληση ή κατά 25% χαμηλότερα όταν συνδυάστηκαν και οι δύο ομάδες.

Η μείωση του κινδύνου είναι παρόμοια με αυτή που παρέχουν τα φάρμακα στατίνης που μειώνουν τη χοληστερόλη ή άλλα φάρμακα για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης.

Προηγούμενες μελέτες έχουν επίσης συνδέσει μια μεσογειακή δίαιτα με τη μείωση των καρδιακών παθήσεων, αλλά οι λόγοι είναι ασαφείς, έτσι οι συντάκτες της μελέτης έλαβαν μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό.

Η ομάδα του Ahmad βρήκε μια συσχέτιση μεταξύ μιας μεσογειακής δίαιτας και μειωμένης φλεγμονής, που αντιστοιχούσε στο 29% της μείωσης του κινδύνου καρδιακής νόσου. Οι βελτιώσεις στο μεταβολισμό της γλυκόζης και στην αντίσταση στην ινσουλίνη αντιπροσώπευαν περίπου το 28% και ο χαμηλότερος δείκτης μάζας σώματος, περίπου 27%, σύμφωνα με τα ευρήματα.

Οι ερευνητές βρήκαν επίσης συνδέσεις μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και των μεταβολών της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο διαδίκτυο στις 7 Δεκεμβρίου στο περιοδικό Δίκτυο JAMA Open.