Από τον Robert Preidt

HealthDay Reporter

Τρίτη, 15 Ιανουαρίου, 2019 (HealthDay News) - Σχεδόν όλες οι τηλεοπτικές διαφημίσεις που απευθύνονται σε ισπανόφωνα και μαύρα παιδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι για ανθυγιεινά προϊόντα, ισχυρίζεται μια νέα έκθεση.

Το 2017, οι μαύροι έφηβοι είδαν περισσότερες από διπλάσιες διαφημίσεις για ανθυγιεινά τρόφιμα ως λευκοί έφηβοι, σύμφωνα με τους ερευνητές.

"Οι εταιρείες τροφίμων έχουν εισαγάγει πιο υγιεινά προϊόντα και έχουν καθιερώσει προγράμματα εταιρικής υπευθυνότητας για να στηρίξουν την υγεία και την ευεξία στους πελάτες τους, αλλά αυτή η μελέτη δείχνει ότι συνεχίζουν να δαπανούν 8 από 10 δολάρια τηλεοπτικής διαφήμισης για fast food, καραμέλα, ζαχαρούχα ποτά και ανθυγιεινά σνακ. περισσότερη διαφήμιση για αυτά τα προϊόντα που απευθύνονται σε μαύρο και ισπανόφωνους νέους ", ανέφερε ο επικεφαλής συγγραφέας Jennifer Harris σε ένα δελτίο τύπου του Πανεπιστημίου του Κοννέκτικατ.

Ο Harris είναι διευθυντής πρωτοβουλιών μάρκετινγκ στο Κέντρο Rudd του Πανεπιστημίου για την πολιτική τροφίμων και την παχυσαρκία.

Στην έκθεση που δημοσιεύθηκε την Τρίτη, οι ερευνητές ανέλυσαν τη διαφήμιση από 32 μεγάλες εταιρείες εστιατορίων, τροφίμων και ποτών που δαπάνησαν τουλάχιστον 100 εκατομμύρια δολάρια ή και περισσότερο για τη διαφήμιση σε παιδιά και εφήβους στις ΗΠΑ το 2017. Ανήκαν στην πρωτοβουλία διαφήμισης τροφίμων και ποτών για παιδιά πρόγραμμα που ορίζει πρότυπα για διαφήμιση τροφίμων που απευθύνονται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 12 ετών.

Τα φαστ φουντ, τα καραμέλα, τα ζαχαρώδη ποτά και τα ανθυγιεινά σνακ αντιπροσώπευαν το 86% των δαπανών διαφήμισης τροφίμων σε μαύρους τηλεοπτικούς προγραμματισμούς και το 82% των διαφημιστικών δαπανών στην τηλεόραση ισπανικής γλώσσας.

Από τα σχεδόν 11 δισεκατομμύρια δολάρια που δαπανήθηκαν στο σύνολο τηλεοπτικής διαφήμισης το 2017, 1,1 δισεκατομμύρια δολάρια ήταν για τη διαφήμιση σε μαύρο και ισπανική γλώσσα τηλεοπτικών προγραμμάτων, σύμφωνα με την έκθεση.

Διαπίστωσε επίσης ότι οι εταιρείες τροφίμων αύξησαν τις μαύρες διαφημίσεις τηλεοπτικών διαφημίσεων κατά περισσότερο από 50 τοις εκατό μεταξύ του 2013 και του 2017, παρόλο που οι συνολικές διαφημιστικές δαπάνες σε όλους τους τηλεοπτικούς προγραμματιστές μειώθηκαν κατά 4%.

Ταυτόχρονα, η συνολική διαφήμιση για υγιεινότερα προϊόντα, όπως 100% χυμός, νερό, ξηροί καρποί και φρούτα, αντιστοιχούσε μόνο σε 195 εκατομμύρια δολάρια από όλους τους προγραμματισμούς τηλεοπτικών διαφημίσεων το 2017. Αυτό ανήλθε μόλις στο 3% των συνολικών διαφημιστικών δαπανών από τις 32 εταιρείες.

Ωστόσο, οι διαφημίσεις για υγιεινότερα προϊόντα αντιπροσώπευαν μόλις το 1 τοις εκατό των διαφημίσεων σε μαύρη στοχοθετημένη τηλεόραση και δεν εμφανίστηκαν καθόλου στην τηλεόραση ισπανικής γλώσσας.

Συνεχίζεται

"Στην καλύτερη περίπτωση, αυτά τα διαφημιστικά πρότυπα υπονοούν ότι οι εταιρείες τροφίμων βλέπουν τους μαύρους καταναλωτές να ενδιαφέρονται για καραμέλα, ζαχαρούχα ποτά, γρήγορο φαγητό και σνακ με πολύ αλάτι, λίπος ή ζάχαρη, αλλά όχι σε υγιεινότερα τρόφιμα", δήλωσε ο συνιδρυτής της μελέτης Shiriki Kumanyika , πρόεδρος του Συμβουλίου για τη Μαύρη Υγεία στη Σχολή Δημόσιας Υγείας Dornsife του Πανεπιστημίου Drexel στη Φιλαδέλφεια.

"Όχι μόνο οι εταιρείες αυτές αποτυγχάνουν σε μια ευκαιρία μάρκετινγκ, αλλά συμβάλλουν ακούσια στην κακή υγεία στις μαύρες κοινότητες προωθώντας έντονα προϊόντα που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και υψηλής αρτηριακής πίεσης", ανέφερε ο Kumanyika.

Οι εταιρείες με τις περισσότερες μάρκες που απευθύνονται σε όλους τους νέους και στους μαύρους ή / και τους ισπανόφωνους όλων των ηλικιών συμπεριέλαβαν το Mars (μάρκες καραμελών και ελαστικών), PepsiCo (μάρκες σνακ και ζαχαρούχων ποτών) και Coca-Cola (γλυκό ποτό, σόδα διατροφής και ποτό mix μάρκες), ανέφερε η έκθεση.

Τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού αντιπροσώπευαν περίπου το ήμισυ (σχεδόν 4 δισεκατομμύρια δολάρια) όλων των τηλεοπτικών διαφημίσεων που σχετίζονται με τα τρόφιμα το 2017.

Οι ερευνητές κάλεσαν τους κατασκευαστές τροφίμων να σταματήσουν να στοχεύουν μαύρο και ισπανόφωνους νέους με διαφημίσεις για ανθυγιεινά τρόφιμα.